0 %

Парадокс: черника и яблоки снижают риск диабета, а сок из них – увеличивает

19.12.2017

 

Учеными в США выявили противоречие во влиянии черники, винограда и яблок на здоровье человека. С одной стороны, они значительно снижают риск развития сахарного диабета 2-го типа, но при этом, если употреблять эти ягоды и фрукты в виде соков, они, наоборот, увеличивают риск возникновения этого серьезного заболевания.

 Специалисты из Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали данные порядка 187 тысячи человек (в период с 1984 по 2008 гг.). При анализе были исключены те люди, которые уже страдали диабетом, раком или болезнями сердца и сосудов. За все время исследования у 12 тысяч человек (это 6,5 процента от общего числа участников) развился диабет.

 Критериями оценки были предпочтения в еде, причем конкретных продуктов: персики или абрикосы, яблоки или груши, изюм или виноград, среди цитрусовых, ягод и пр. В результате оказалось, что у тех, кто предпочитал даже пару раз за неделю съедать по порции черники, яблок или винограда, риск развития диабета второго типа был на почти четверть меньше, чем у тех, кто употреблял их меньше раза в месяц. Однако среди тех, кто каждый день пил фруктовый сок, риск этот на 21 процент увеличивался. Исследователи подсчитали, что если заменить три стакана сока на три фрукта в неделю, то можно таким образом сократить риск развития диабета на 7 процентов.

НОВИНИ ЗА ТЕМОЮ Терапія та сімейна медицина

Изучение хориокапиллярного кровотока у пациентов с миопией 28.08.2019 Терапія та сімейна медицина Изучение хориокапиллярного кровотока у пациентов с миопией

Целью данного исследования была оценка хориокапиллярного кровотока у пациентов с миопией при использовании оптической когерентной томографии-ангиографии....

28.08.2019 Терапія та сімейна медицина Внутривенное введение простагландина Е1 при острой окклюзии центральной артерии сетчатки

Целью данного исследования было оценить эффективность инфузии системного простагландина E1 (PGE1) в течение первых 24 ч при острой окклюзии центральной артерии сетчатки (CRAO)....

28.08.2019 Терапія та сімейна медицина Мейбография и объемная оптическая когерентная томография роговицы для количественной оценки повреждения глазных структур у детей с блефарокератоконъюнктивитом

Целью данного исследования было оценить эффективность бесконтактной инфракрасной мейбографии и оптической когерентной томографии (ОКТ) переднего сегмента глаза для обнаружения мейбомиевых желез (MЖ) и изменений роговицы у детей с блефарокератоконъюнктивитом (БКК)....